徐立平带队展开职工食堂疫情防控专项检查
来源:党群任务部 编辑:侯振炜 熊伟 发布时间:2020年02月12日

  2月10日,中国二十冶集团无限公司如期迎来了公司停工、企业复产。为有效遏制新型冠状病毒肺炎疫情分散和舒展,严格防控疫情风险,为广大年夜职工供给平扎养分的餐食,2月12日上午,中国二十冶疫情任务组副组长、党委委员、纪委书记徐立平、工会主席魏玉成、办公室、党群任务部担任人和有关人员到中国二十冶总部职工食堂和上海二十冶职工食堂停止了专项重点检查。

  为实在控制疫情风险,餐厅早已不再供给堂食,一切餐食均以盒饭情势,由食堂任务人员按时送到各公司分派发放。在检查过程当中,徐立平详细懂得了食堂配餐操作间卫生状况和任务人员小我防护情况,侧重对餐具和工用具清洗消毒、食品原料进货来源、保质克日及贮存保管条件停止了重点检查。

  徐立平强调,异常时代,疫情防控任务中,食堂的任务义务相当重要,关怀职工安康及用餐卫生情势非常严格。他提出,一是要严格把好食堂任务人员安康关隘,催促从业人员保持优胜生活习气,勤洗手,勤消毒,确保具有餐饮从业人员防护技能。增长食堂区域消毒频次,包管情况整洁卫生,加强“除四害”任务。二是要把好逐日体检关隘。屈从疫情照应办法,凡在单位食堂任务的从业人员,必须每天监测体温。三是要把好食材溯源关隘。严格落实食品推销进货考验。严禁推销活禽停止加工制造,肉类食品要烧熟煮透。四是要确保饭菜质量、养分不降低,加强职工的抵抗力、免疫力。五是要把好标准操作关隘。食品加工过程要做到:生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、干净区与污染辨别开,严格餐饮具消毒。任务人员配餐操作前必须洗手消毒,一概戴口罩和一次性手套,防止交叉污染。

  众擎易举,共克时艰。针对疫情防控时代,各公司及食堂要高度看重节后停工餐食安然任务,加大年夜逐日自查力度,清除各类食品安然风险隐患,实在保证广大年夜职工大众饮食安然。疫情况势严格,望广大年夜干部职工实在做好本身防护任务,周全履职尽责。

 

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